¿Te gusta el cocido? Bueno, qué tontería, ¿a quién no le gusta el cocido madrileño?. Hoy, vengo a hablarte de los mejores cocidos madrileños que podrás probar en la capital, los 5 restaurantes que, a mi, más me gustan en Madrid.
En otras ocasiones, os he hablado sobre los mejores brunch en Madrid o los restaurantes de moda en la capital, pero, ya está bien de hablar de lo más moderno y chic y vamos a hablar de una comida típica y tradicional en Madrid.
¿Estás preparado? Espero que no leas esto con hambre, porque te querrás ir corriendo a probar alguno de estos deliciosos cocidos.
¡Empezamos!
Tabla de contenidos
Malacatín
Sin duda, el restaurante Malacatín, es de los más conocidos y, creo que tiene uno de los mejores cocidos madrileños que he probado nunca. Está ubicado en el barrio de la Latina, en concreto en Calle de la Rua, 5.
No se me ocurre un plan más guay y madrileño que, ir un domingo al Rastro y después comer en Malacatín, ¿qué te parece?.
Comer un cocido en esta taberna cuesta 22€ por persona e incluye todo esto:
- Piparra al vinagre.
- Sopa de fideos.
- Garbanzos de Castilla.
- Repollo al caldo lacón.
- Patata cocida.
- Tomate tamizado.
- Tocino de veta.
- Chorizo de León.
- Morcilla Asturiana.
- Codillo Ibérico.
- Gallina pelada al puchero.
- Morcillos de ternera.
- Manitas de cerdo.
Casa Carola
Casa Carola tiene otro de los mejores cocidos madrileños, esta taberna, ubicada en en el Barrio de Salamanca, en concreto en la Calle Padilla, 54, no dejará a nadie indiferente.
De bienvenida, te recibirán con una copa de cava y sus tradicionales croquetas de cocido, pero, haz hueco para su excelente cocido, que, estará servido en el centro a modo de barra libre para todos los comensales.
Abre de lunes a domingo de 13:00 a 16:00 y disfrutar de este rico cocido, te costará 29€ por persona.
La Bola
En el restaurante La Bola, sirven desde hace 150 años, uno de los mejores cocidos madrileños. Empezaron en 1870 y, desde entonces, cocinan los cocidos de la misma manera, a fuego lento, en pucheros individuales, sobre las brasas de carbón de encina. A esta técnica tradicional, le acompañan los mejores ingrediente.
Está ubicado al lado del Palacio Real de Madrid, en la Calle la Bola, 5. Abre los domingos, lunes, martes y miércoles de 13:30 a 16:00 y jueves, viernes y sábados de 12:00 a 21:00.
Te costará este delicioso cocido, 22€ por persona, para aquellos que no quieran comer cocido, podrán escoger otros muchos platos en su carta.
La Gran Tasca
La Gran Tasca lleva desde 1942 ofreciendo uno de los mejores cocidos madrileños, de hecho, han sido galardonados en numerosas ocasiones, entre ellas, la Real Academia de Gastronomía Española les seleccionó dentro de los restaurantes míticos que forman parte de la Historia culinaria de Madrid.
Su secreto, está en cocinar el cocido a fuego muy lento.
Esta taberna está ubicada en la Calle Santa Engracia, 161, abre de lunes a domingo de 13:00 a 18:00 y el premio por persona de un cocido es de 28,50€.
La Clave
La diferencia que tiene La Clave con el resto de los restaurantes de los que hemos hablado, es la estética, aparentemente, parece un restaurante más moderno, con otro tipo de carta, pero, eso no quita que ofrezcan uno de los mejores cocidos madrileños en la capital.
Está ubicado en la Calle Velázquez, 22 y preparan platos típicos, como el cocido, callos, fabes, etc…
Abre martes y domingos de 12:00 a 17:00, miércoles, jueves y sábados de 12:00 a 01:00 y los viernes de 12:00 a 00:00.
¿Qué te han parecido estos sitios? No me digas, que no te estás muriendo de hambre.
Recuerda, Locker in the City está ubicado en pleno centro de Madrid, por lo que, si quieres visitar la ciudad y comerte un delicioso cocido, sin cargar con tus maletas, no dudes en reservar con nosotros.
Nos vemos en la próxima entrada del blog de Locker in the City.
¡Hasta pronto!